20161022_155000
JAGLANE RAFAELLO
Listopad 9, 2016
20170125_135900
SAŁATKA z AWOKADO/ avocado salad
Styczeń 27, 2017
Pokaż wszystkie

WARZYWA ZAWIJANE w BOCZKU

20170123_150727

Warzywa zawijane  w boczku./ Vegetables wrapped in bacon

Przygotowanie tego posiłku trwa niespełna kilka minut. Szybko, łatwo i zdrowo. Zdrowa porcja tłuszczy zwierzęcych w połączeniu z blonnikiem zawartym w warzywach, daje idealne połączenie. Do wykonania możecie użyć swoich ulubionych warzyw. Ja wybrałam cukinię, marchewkę i pietruszkę. A o ich prozdrowotnych właściwościach możecie przeczytać tutaj:

CUKINIA

MARCHEWKA

Składniki (porcja na jedną osobę):

-100g boczku

-1/2 marchewki

-1/4 cukinii

-1/2 pietruszki

-łyżka stołowa oleju kokosowego

-przyprawa do gyrosa (wg mnie najlepiej się sprawdza, dobrze smakuje również chili)

Warzywa umyć. Marchewkę i pietruszkę obrać. Pokroić wszystkie warzywa w długie, cienkie paski. Owinąć boczkiem.  Posypać przyprawami. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Smażyć do czasu zarumienienia się boczku.  Przekąska dobrze komponuje się z rozmaitymi sosami. Moją propozycją jest dip ze świeżych pomidorów z bazylią i odrobiną jogurtu greckiego przyprawiony solą himalajską i pieprzem cytrynowym 🙂 Jeśli danie robicie tylko dla siebie i nie macie co zrobić z reszty warzyw, można je podsmażyć na patelni z cebulą i ulubionymi przyprawami 🙂

 

-100g bacon

-1/2 carrots

-1/4 zucchini

-1/2 parsley

-table spoon of coconut oil

-gyros spice
Wash the vegetables. Peel the carrots and parsnips. Cut all the vegetables into long, thin strips.
Wrap the bacon. Sprinkle with spices. In a skillet heat the coconut oil. Fry until golden 
brown the bacon. Appetizer goes well with various sauces. My proposal is a dip with fresh 
tomato with basil and a little Greek yogurt flavored with Himalayan salt and lemon pepper 
dish 🙂 If you do only for themselves and do not have anything to do with the rest of the 
vegetables, you can fry them in a pan with onions and your favorite spices 🙂

 

 

Smacznego!

20170123_142113Photo: instagram: jelonek_balbi ;  facebook: Trenuj z Jelonkiem

 

20170123_145135Photo: instagram: jelonek_balbi ;  facebook: Trenuj z Jelonkiem
20170123_150805Photo: instagram: jelonek_balbi ;  facebook: Trenuj z Jelonkiem

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Pin It on Pinterest

Share This